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Scoprire il Friuli-Venezia Giulia - La Stock (Trieste)
La Stock è un'azienda per la produzione di liquori e
distillati nata originariamente a Barcola nel
1884.
Il suo nome è particolarmente legato al brandy Stock 84 che prese il nome dalla data di fondazione dell'azienda.
Il suo nome è particolarmente legato al brandy Stock 84 che prese il nome dalla data di fondazione dell'azienda.
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Brandy - Stock 84
(di Wikibluargento1884 - Opera Propria)Fonte immagine: Wikimedia Commons |
Storia
Nel 1882 Lionello Stock ed il suo socio Carlo Camis, che si ritirerà nel 1906, aprirono a Trieste una distilleria di vini, la Distilleria a Vapore
Camis & Stock, producendo il primo brandy di nome Medicinal.
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Fonte immagine: Wikimedia Commons |
Tra il 1884 ed il 1914 cominciò ad affiancarsi la produzione di grappa, il cui primo prodotto viene chiamato Ampea. Tra il 1919 ed il 1930 venne aperto un nuovo stabilimento nel porto franco, sempre a Trieste e nel 1927 iniziò la costruzione di un nuovo stabilimento, nel rione di Roiano, dove la Stock rimase sino alla migrazione nella zona industriale, che porterà due anni più tardi alla chiusura dello stabilimento di Barcola.
Negli anni a cavallo tra il 1930 ed il 1935 la gamma di
prodotti si arricchì con il cognac 1884 Fine Champagne, che diventerà poi il
famoso Stock 84, e con i liquori cherry e maraschino.
Gastronomia in Friuli-Venezia Giulia - BEVANDE ANALCOLICHE
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Hippophae rhamnoides o Olivello spinoso
(di Hans Hillewaert)Fonte immagine: Wikimedia Commons |
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