Gastronomia in Friuli-Venezia Giulia - SECONDI PIATTI

- Bistecca ai ferri con Savors (Carnia)

- Brovade e muset (intera regione)

- Cappone friulano (provincia di Udine)
- Cevapcici (Trieste)
- Carni bollite  (Trieste)
- Frico con polenta di mais (Carnia)
- Frico friabile o croccante (Carnia)

- Frittate alle erbe
- Goulash alla triestina (Trieste)
- Luganighe de Viena (Trieste)
- Pitina (Val Tramontina)

Frittata con le zucchine con un cornetto,

classica forma di pane friulano

Fonte immagine: Wikipedia

- Prosciutto in crosta di pane (Trieste)
- Scampi (o canocie) in busara (Trieste)
- Stinco con le patate

- Sardoni in savor (Trieste e alcuni comuni del goriziano)

- Toc' in Braide (Carnia)

- Trota affumicata di San Daniele (San Daniele del Friuli)